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French Baking & Barista Institute

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☕바리스타 2급 자격증 취득과정
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🍪유럽빵&디저트 과정 _ 마카롱(Macaron)
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🦢🚴;베이커리 카페 디저트과정(마카롱,구움과자,다쿠와즈,조각케이크) _ 스완슈(Swan Choux), 파리 브레스트(Paris-Brest)
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☕바리스타 2급 자격증 취득과정
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🥖 베이커리카페 디저트 과정(마카롱,초콜릿,타르트) _ 비엔누아(Viennois)
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🥯제빵기능사 자격증 취득과정 _ 크림빵(Cream Bread)
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☕바리스타 2급 자격증 취득과정
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☕;카페 바리스타 전문가과정(기초부터 커피추출+핸드드립+핸드드립+로스팅)
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🧄베이커리카페 디저트 과정(마카롱,초콜릿,타르트) _ 마늘 바게트(Garlic Baguette)
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🍫제과제빵 전문가 과정(쿠키슈,구움과자+맘모스,소금빵,베이글) _ 가토 쇼콜라(Gâteau au Chocolat)
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🥯제빵 산업기사 실기품목 _ 잉글리시 머핀(English Muffin)
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🍪베이커리카페 디저트 과정(마카롱,타르트) _ 다이제 쿠키(Diget Cookie)
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🐻베이커리카페 디저트 과정(마카롱,타르트) _ 곰돌이 쿠키(Bear Cookies)
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🥟제과제빵 실무과정(응용제품,장식케익,초콜릿) _ 계피만주, 밤만주, 황남빵
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🍫베이커리카페 디저트 과정(마카롱,초콜릿,타르트) _ 초콜릿 무스(Chocolate Mousse)
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🌭베이커리카페 디저트 과정(마카롱,초콜릿,타르트) _ 소시지 페이스트리(Sausage Pastry)
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